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作者:超越 发布时间:2019-08-09 07:00
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    水母网八月八日讯(记者 张奕)山东春雪食品有限公司是烟台肉鸡齐家产链的减工代表,在企业倒退过程中,通过寻找适合自身倒退的选择,举行品牌战略的定位取实施。八日,“媒眼看烟台•聚焦品牌农业”采访团三0多名记者一行来到春雪食品有限公司,探访其转型升级乐成的奥秘。

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    公司处置饲料出产、种鸡繁殖、雏鸡孵化、商品鸡扩养、成鸡善宰减工、调理品深减工、调味品研发取出产、国表里销售服务的纵向一体化企业,前后荣获肉类家产影响力品牌、肉类食品行业强势企业、白羽肉鸡企业20强等近百项荣誉。公司已通过ISO14001、ISO九001、HACCP、绿色食品认证、山东省伊斯兰教协会清伪认证。国内是家乐福、沃尔玛、大润发以及家家悦等大型超市的长期供应商,国际次要面向日韩、欧盟、中东等多个国家以及地区。

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    2000年,春雪食品开始作鸡肉深减工向熟食毛病的延伸,投修了年产能1万吨的熟食车间。200九年,公司着手从从前的农牧企业向食品企业转型。2010年公司对产品举行战略从头定位——从鸡肉生品转到鸡肉熟食调理品,企业战略定位在食品企业。公司管理的重点也转向熟食类鸡肉调理品领域,在仄衡了养殖端风险的同时,使得公司效益得到了稳步提升。

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    201八年,春雪食品有限公司熟食类鸡肉调理品的转化率高出五0%,销售收进所占比重逾七0%,完成了五年前造定的计划,说亮春雪食品已开端实现了从农牧企业向食品企业的乐成转型升级。今朝,鸡肉调理品年产能达10万吨,此中生品产能2万吨,熟食产能八万吨。

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    鸡肉熟食调理品是未来的倒退趋势之一,倒退空间也比较大,快餐业及线上线下便当店等市场方面的需求大是一方面,从企业来说,,提高鸡肉熟食调理品的财产化出产水仄的空间也比较大。从春雪食品有限公司今朝鸡肉调理品在供应链没有同渠道所占市场份额来看,快餐渠道排在第一位,如德克士、正新鸡排、李师长教师等快餐连锁店。国内的流通、批发要害以及商超、电商。

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    春雪食品有限公司计划3年内让调理品产量到达或高出10万吨。新修一座年宰杀六000万只肉鸡的减工厂;配套修设1000万只规模的肉鸡养殖场;新修一座具有4万吨产能的调理品工厂。

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