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作者:超越 发布时间:2019-08-15 22:28
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  每年暑期,杭州少年科学院都会组织一次科考行为。过去几年,小院士们前后研究了海洋资源、乡市能源、生态乱水、美好城村、PM2.五等取生活息息相闭的冷点话题。

  日前,杭州少科院古年暑假的科考行为再次启动,这一次主题聚焦在“新农业”上。学生们将通过为期五天的科考,理解新时代的农业倒退变化,和公民眷注的安康饮食问题。

  对于新农业的科考内容,少科院作了具体安排。接下去的几天,他们将去浙江省农科院、海宁杨渡科研基地、富阳洞桥镇、萧山舒兰农业基地等地参观考察,采集植物样本,理解新农业倒退情况。

  “都说民以食为天。我们是个有14亿生齿的大国,解决吃饭问题,更是新中国成立后一项非常巨大的成就。”杭州青少年行为中央科技部部长何振宇说,我们想让学生们知道,相较于传统农业,现代农业产生了怎样的变化,技术“新”在哪里?蔬菜从无到有,从栽培到销售,整个家产链是怎样运行的?何振宇说,这些问题都需要学生通过实践去找答案。

  切实,在科考正式启动前,队员们还兵分几路,走入杭州各大农贸市场、果蔬超市等,通过访谈、问卷、实地调研等方式,搜集了第一手资料。而且这一科考行为还发现了没有少人人对于蔬果的误区。

  比如对于人们眷注的果蔬新鲜度问题,队员们就作了一个实验。他们把从农贸市场购回的蔬菜,依据没有同时间采样举行叶绿素(测新鲜度的一个首要指标)检测。检测发现,蔬菜第二天的叶绿素含量只有前一天的七0%左右。“以是最好是当天购菜当天吃,时间一长,,新鲜度、养分价格都会大打折扣。”科考队员马浩路说,去一次超市就囤一周菜量的作法很没有科学。

  “像草莓等不少水果,人人都认为是有激素的,吃了会对人体有危害,切实这也是一个体会误区。”少科院科技总辅导员窦晓君说,激素分为植物激素以及动物激素,植物激素切实对人体是不大影响的。

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